home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Software Vault: The Gold Collection / Software Vault - The Gold Collection (American Databankers) (1993).ISO / cdr11 / wineinfo.zip / RHONE1.RG < prev    next >
Text File  |  1993-06-18  |  5KB  |  87 lines
  1. THE WINE TASTER
  2. By Robin Garr
  3. The Courier-Journal, Feb. 10, 1988
  4.  
  5.      Over the last several months I've been collecting samples of Rhone wines 
  6. the way some go after trophy fish or big game.
  7.      The comparison is all too apt, alas.
  8.      When I've enjoyed a superb Chateauneuf-du-Pape or a warm, big-bodied 
  9. Cote-Rotie, I'm almost tempted to have a taxidermist mount the dead soldier 
  10. over my mantel, for I don't know when another will pass this way again.
  11.      Rhone wines, long the undiscovered secret of a few wine tasters in the 
  12. know, are becoming more and more popular these days. Since production is 
  13. relatively small, little of this fine wine from France gets beyond the major 
  14. retailers in the nation's largest cities.
  15.      Most of the best Rhones -- including, unfortunately, the top-rated wines 
  16. in today's column -- typically turn up in cities the size of Louisville in 
  17. lots of three, four, six bottles, no more.
  18.      In each case, however, like a good hunter, I've left a few behind as I 
  19. took my prizes from the area's happy hunting grounds -- four bottles remain, 
  20. for example, of the 1970 Chapoutier 
  21. Hermitage, a remarkable bargain at $20 
  22. for a great wine of this age).
  23.      If you want to set your sights for the big ones, enlist the aid of a 
  24. trustworthy retailer and hope. I'd also recommend a recent book on Rhones by 
  25. a prominent wine critic: Robert M. Parker Jr.'s "Wines of The Rhone Valley 
  26. and Provence" (Simon & Schuster, $22.95) is widely available, with the 
  27. caution that its specific recommendations are hard to find and will soon be 
  28. obsolete.
  29.      If you want an easy-to-find sample of Rhone style at a lower price, look 
  30. for the youngest Cotes-du-Rhone you can find for less than $6 or sample 
  31. today's best bargain: the widely available "La Vieille Ferme" Cotes du 
  32. Ventoux.
  33.  
  34. (5 stars) E. Guigal Chateaneuf-du-Pape, 1980. (Shot-toe-nuff 
  35. dew Pop.) This clear, dark reddish-purple wine's rich aroma offers ripe 
  36. fruit, deliciously fragrant black pepper, the trademark of Syrah grapes in 
  37. good Rhone wine, and the good, earthy hints of tar and smoke that develop in 
  38. some red wines with bottle age. Its complex flavor is full-bodied, dry and 
  39. delicious, ripe with fruit and sunny as the South of France. It's a great 
  40. wine, not cheap but fairly priced, particularly in comparison with wines of 
  41. equal quality from Bordeaux and Burgundy. ($19.59)
  42.  
  43. (5 stars) M. Chapoutier Hermitage M. de la Sizeranne, 1970. 
  44. (Air-mee-tahj.) This inky, dark ruby-red wine's explosive aroma tosses off 
  45. layers of ripe fruit with complex overtones as difficult to distinguish as 
  46. the individual instruments in an orchestral climax: tar and smoke, old 
  47. leather, moss and wildflowers, with the Rhone "black pepper" reduced to just 
  48. one note in the chorus. Its mouth-filling flavor is still fresh and 
  49. fruit-laden after all these years, showing fruit and acid in perfect balance 
  50. with a long, lingering aftertaste. ($19.95)
  51.  
  52. (4 stars) E. Guigal Cote-Rotie, "Cotes Brune et Blonde," 1982. 
  53. (Coat Roat-ee.) This clear, dark ruby-red wine has a good, spicy black-pepper 
  54. aroma with fresh wine grapes and a developing hint of old leather reminiscent 
  55. of antique books. Its warm, mouth-filling flavor offers lingering fruit but 
  56. seems on the light side for a Cote-Rotie. ($19.99)
  57.  
  58. (3 1/2 stars) Paul Jaboulet Aine "Parallele 45" Cotes-du-Rhone, 1985. 
  59. (Coat dew Roan.) This clear, dark-garnet wine has a light, attractively 
  60. perfumed aroma with a hint of caramel. Its crisp but sippable, offers good 
  61. fruit and the almost-pungent black-pepper quality of a good Rhone wine with a 
  62. lingering aftertaste. ($4.49)
  63.  
  64. (3 stars) Domaine Mayard J. Luc Chateauneuf-du-Pape, 1982. This 
  65. slightly hazy, cherry-red wine's aroma offers perfumed fruit and a winey edge 
  66. of alcohol. Its flavor is full-bodied and rich, backing lush fruit with that 
  67. characteristic black pepper. It lacks the complexity of some Chateauneufs, 
  68. but at the price, who's complaining? ($5.99)
  69.  
  70. (3 stars) La Vieille Ferme Cotes du Ventoux, 1984. (Coat dew Van-too.) 
  71. This clear, dark reddish-purple wine's pleasant aroma mingles light fruit and 
  72. a marked aroma of fresh-ground black pepper. Its flavor is fruity and simple, 
  73. hard to tell from a Cotes-du-Rhone -- and that's good. ($4.99)
  74.  
  75. (3 stars) E. Guigal Cotes-du-Rhone, 1982. This clear, dark ruby-red 
  76. wine's excellent aroma adds "tarry" overtones to perfumed fruit and aromatic 
  77. black pepper. It's a mouth-filling wine, but its fruit flavor is drying up; 
  78. five to six years marks the end of useful life for even an exceptional 
  79. Cotes-du-Rhone, and this one is pricey. ($9.99)
  80.  
  81.      "The Wine Taster" appears every other Wednesday in the Courier-Journal 
  82. Food section. Wine and Food Critic Robin Garr rates table wines available 
  83. in the Louisville area, using a one- to five-star scale determined by quality 
  84. and value. Send suggestions or questions in care of The Courier-Journal, 525 
  85. W. Broadway, Louisville, Ky. 40202, call (502) 582-4647 or send EasyMail to 
  86. 73125,70.
  87.